L’autosuffisance pour les producteurs français

Lors d’un récent voyage d’étude en France sur des fermes laitières et bovines des régions de la Loire, de la Bretagne et de la Normandie, j’ai constaté que l’autosuffisance à la ferme... Read more »

Si quelqu’un critique la patate, c’est qu’il n’a jamais connu la faim!

J’ai déjà débuté  un Colloque provincial sur la Pomme de terre  avec cette « phrase-choc » que mon père m’a souvent répété et que  seuls ceux qui ont vécu la crise pouvaient comprendre. Il... Read more »

La sécurité alimentaire, bien plus que deux mots!

Arrivée depuis quelques mois au Honduras à titre de conseillère technique chez Oxfam-Québec, j’ai la chance de travailler dans le domaine de la sécurité alimentaire et nutritionnelle (SAN) auprès de quatre organisations... Read more »

La face cachée du lait

Les choses se corsent dans le domaine laitier au Canada. D’abord, l’entente avec l’Europe vient d’être ratifiée, créant ainsi une brèche dans le système de la gestion de l’offre, notre système sacré... Read more »

La voix des oubliés

On aime dire que notre société s’occupe des exclus. Mais elle a ses exclus de prédilection. Ses exclus préférés. Ceux qui ont la chance d’avoir l’attention des journalistes qui, sans jamais avoir... Read more »

La voix des oubliés

On aime dire que notre société s’occupe des exclus. Mais elle a ses exclus de prédilection. Ses exclus préférés. Ceux qui ont la chance d’avoir l’attention des journalistes qui, sans jamais avoir... Read more »

Il faut éliminer complètement les taxes pour les fermes familiales!

Le débat dure depuis toujours au Québec. Il a aussi pris une ampleur particulière au début des années 2000 avec la réforme du financement des services de la Sûreté du Québec en... Read more »

Parlons de sécurité alimentaire et de libre-échange

Les Québécois sont capables d’assurer leur propre sécurité et souveraineté alimentaire.  La révision de l’accord de libre-échange nord-américain (ALENA) est une occasion exceptionnelle de revoir notre rapport collectif à l’alimentation et sa... Read more »

Je veux vous convaincre avant de lâcher…

  Les céréales à paille ont toujours leur place dans vos rotations! On compte environ 230 000 ha au Québec en avoine, blé, orge, seigle, triticale et en  céréales mixtes. Une question... Read more »

Planifier la conservation des fourrages

Les fourrages récoltés et entreposés nourrissent le troupeau pendant toute une année. La qualité des fourrages influence les performances et la rentabilité de la ferme. Quel genre d’année voudriez-vous avoir? La question... Read more »