Conséquences de la crise du porc : la fin pour l’abattoir à l’est de Québec

Olymel annoncera ce matin qu’elle fermera l’abattoir de Vallée-Jonction. Quelques 800 employés seront impactés.

«Olymel, est  la pierre angulaire la filière porcine au Québec mais on l’a vu venir ( …) C’est un gros morceau que la compagnie va perdre.», a déclaré hier à TVA le chercheur, professeur et parrain de l’Institut Jean-Garon, Sylvain Charlebois.

Mais ce ne sera pas le dernier selon lui.

Quelque 50 M$ seraient nécessaires pour mettre les installations de Vallée-Jonction à niveau.

Plus de 7000 porcs y étaient abattus chaque jour et cette usine est le plus gros employeur de Vallée-Jonction.

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