Étranges démissions à l’UPA

À l’Union des producteurs agricoles (UPA) du Centre-du-Québec, Daniel Habel, le président a remis sa démission. Et coup double, le vice-président Alain Désilets aussi. Étrange coïncidence. Aucune raison claire n’est donnée sinon que... Read more »

Une claque au guide Michelin

Le chef Marc Veyrat a profité de son passage au Québec qui est survenu par hasard la même semaine que l’annonce de la venue du guide Michelin pour dire tout le mal... Read more »

Tous un peu fous mais tous heureux!

Un peu fou, un peu audacieux, c’est ce qu’il faut être pour penser à inviter le chef iconique Marc Veyrat au Québec et l’emmener au cœur du fleuve Saint-Laurent, c’est ce que... Read more »

Entre Capitaine Lachance et Chef Veyrat : une recette gagnante!

«Voilà maintenant 175 ans que notre famille sillonne le Saint-Laurent autour des 21 îles de l’archipel de L’Isle-aux-Grues!», dit fièrement Jean-François Lachance, capitaine lorsqu’il parle de son métier/passion. Il est très fier... Read more »

La Vie agricole de 2000 à nos jours!

La Vie agricole est un média créé en 2000 par des gens de Québec, vendu au groupe Éditions du Nord de Paul Brisson en 2004, il revient dans les mains d’associés de... Read more »

Merci chefs de Québec dit Marc Veyrat à genoux!

Le chef Marc Veyrat invité par La Vie agricole, après une journée à l’isle=aux-grues au cours de laquelle lundi dernier il a découvert la nature du Québec, les producteurs locaux et l’environnement... Read more »

Le Guide Michelin arrive au Québec, Marc Veyrat aussi

C’est 125 ans après sa création que le Guide Michelin une référence internationale en matière de guide gastronomique arrive finalement au Québec pour la première fois. C’est aussi la même semaine qu’arrive... Read more »

Les chefs de Québec partagent leur passion avec Marc Veyrat chez Monsieur Jean – Hôtel Particulier

La Vie agricole et Monsieur Jean – Hôtel Particulier organisent un événement privé le mercredi 4 septembre prochain, pour rencontrer à Québec le chef français de renommée internationale Marc Veyrat. Cet événement... Read more »

DUBRETON demande à la Cour supérieure du Québec d’annuler en partie la décision du 23 juillet de la Régie des marchés

Le producteur Beauceron de porc biologique duBreton demande, à la Cour supérieure du Québec, d’annuler certaines conclusions de la décision du 23 juillet dernier de la Régie des marchés agricoles et alimentaires... Read more »

Y-a-t-il des blocages pour cultiver du blé humain au Québec?

Le Réseau Grandes Cultures du Québec (RGCQ), est à l’origine un outil pour révolutionner la connaissance liée aux grandes cultures du Québec. Dans le secteur du blé, on entend dire depuis des... Read more »