OPINION – #Buttergate: la suite

Le beurre canadien est bel et bien plus dur, et l’ajout de suppléments palmitiques dans la nourriture pour les vaches à la ferme en est vraisemblablement l’une des causes. Même si l’industrie... Read more »

Compensations pour les producteurs laitiers: les paiements sont en voie d’être finalisés

Marie?Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada (AAC), a annoncé aujourd’hui que jusqu’à présent 9 682 producteurs laitiers se sont inscrits pour recevoir un paiement dans le cadre de... Read more »

Laurent Duvernay-Tardif et le lait, un partenariat dans la durée!

La question est sur toutes les lèvres: «Laurent Duvernay-Tardif est-il encore porte-parole des producteurs de lait du Québec(PLQ) ?». Son agent Sasha Ghavami, interpellé par La Vie agricole, nous assure que oui,... Read more »

Un pas de plus pour la protection de la gestion de l’offre!

Le Bloc Québécois se réjouit d’avoir obtenu l’appui de la Chambre des communes pour faire progresser le projet de loi C-216 visant à protéger intégralement la gestion de l’offre dans les accords... Read more »

Huile de Palme : au-delà de l’huile de palme, la réalité des ingrédients laitiers importés mise de l’avant par PLQ

Alors que la semaine passée Les Producteurs de lait du Québec écrivaient à La Vie agricole «Il n’y a aucune étude qui démontre ou sous-entend un lien entre l’utilisation d’huile de palme... Read more »

Nouvelle acquisition pour Sollio Agriculture:le bénéfice de sa diversification

Sébastien Léveillé, vice-président et chef de la direction de Sollio Agriculture, en entrevue ce matin avec La Vie agricole, confirmait que Sollio Agriculture, en partenariat avec cinq coopératives du réseau, a acquis... Read more »

Huile de palme: pour L’ATLC les organisations de producteurs laitiers doivent faire leur devoir mais elle se dit prête à collaborer!

Suite aux diverses sorties médiatiques sur le sujet, l’utilisation d’ingrédients dérivés de l’huile de palme comme complément alimentaire sur les fermes laitières canadiennes a été portée à l’attention de l’Association des transformateurs... Read more »

Acide palmitique ou Agropur, pas de la responsabilité du Fédéral

Nous avons envoyé hier soir une série de questions à la ministre Bibeau en lien avec les dossiers d’actualités dans le monde du lait concernant la découverte de l’utilisation des acides palmitiques... Read more »

La vraie controverse de l’acide palmitique

La controverse autour de l’utilisation de l’acide palmitique dans l’alimentation des vaches laitières et de son effet dans la fabrication de certains produits laitiers met en lumière une problématique beaucoup plus grande... Read more »

Agropur a vu trop grand!

Les nouvelles inquiétantes pour l’avenir de la coopérative laitière Agropur se multiplient depuis des mois. Récemment encore La Presse dévoilait qu’Agropur ne peut plus assumer son gigantesque siège social inauguré en 2016... Read more »