Le monde du lait observé depuis la scène !

Un duo de comédiens, Justin Laramée et Benoit Côté est venu voir L’Institut Jean-Garon et La Vie agricole dès 2016 suite à la parution du livre : Une crise agricole, la fin des... Read more »

Encore plus de fromages et d’ingrédients laitiers pour Agropur aux États-Unis!

Agropur a annoncé hier à ses membres l’expansion de son usine de Little Chute dans la Wisconsin et s’est dite fière d’augmenter considérablement sa production de fromages et d’ingrédients laitiers. Dans un... Read more »

Gestion de l’offre : Richard Martel est hypocrite selon la ministre Bibeau!

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Les poulets de la honte

Les poulets de la honte Au moment d’écrire cette chronique, au Québec, 1,000,000 de poulets avaient été euthanasiés et brulés à cause d’un conflit de travail dans un abattoir. Le gaspillage alimentaire... Read more »

Une sortie surréaliste des libéraux sur le lait et le beurre canadien

Une déclaration d’un député libéral en commission parlementaire sur le coût élevé du beurre canadien, sur sa dureté et sur sa préférence pour le beurre néo-zélandais « plus crémeux» en a fait... Read more »

OPINION – #Buttergate: la suite

Le beurre canadien est bel et bien plus dur, et l’ajout de suppléments palmitiques dans la nourriture pour les vaches à la ferme en est vraisemblablement l’une des causes. Même si l’industrie... Read more »

Compensations pour les producteurs laitiers: les paiements sont en voie d’être finalisés

Marie?Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada (AAC), a annoncé aujourd’hui que jusqu’à présent 9 682 producteurs laitiers se sont inscrits pour recevoir un paiement dans le cadre de... Read more »

Laurent Duvernay-Tardif et le lait, un partenariat dans la durée!

La question est sur toutes les lèvres: «Laurent Duvernay-Tardif est-il encore porte-parole des producteurs de lait du Québec(PLQ) ?». Son agent Sasha Ghavami, interpellé par La Vie agricole, nous assure que oui,... Read more »

Un pas de plus pour la protection de la gestion de l’offre!

Le Bloc Québécois se réjouit d’avoir obtenu l’appui de la Chambre des communes pour faire progresser le projet de loi C-216 visant à protéger intégralement la gestion de l’offre dans les accords... Read more »

Huile de Palme : au-delà de l’huile de palme, la réalité des ingrédients laitiers importés mise de l’avant par PLQ

Alors que la semaine passée Les Producteurs de lait du Québec écrivaient à La Vie agricole «Il n’y a aucune étude qui démontre ou sous-entend un lien entre l’utilisation d’huile de palme... Read more »