Depuis une semaine, le Théâtre Trident à Québec présente une pièce documentaire frappante sur la filière laitière québécoise. Justin Laramée, connu pour ses rôles dans Mommy de Xavier Dolan et dans le... Read more »
Dans un flash du 24 février, Les éleveurs de porcs du Québec ont déclaré avoir convenu avec Olymel d’une période de transition au regard de la réduction des achats de porcs par... Read more »
L’Institut Jean-Garon a initié une discussion pour comprendre comment marche le secteur laitier au Québec et au Canada et pour amener tous les intervenants : producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs à créer une... Read more »
Avec la décision de la Régie des marchés agricoles, Olymel peut aller de l’avant avec son plan de réduction d’abattage de 750,000 porcs par an, 530,000 porcs provenant de fermes du Québec,... Read more »
Olivier Bourbeau, vice-président Affaires fédérales et Québec chez Restaurants Canada, confiait au journal Agricom en Ontario récemment concernant la hausse du prix du lait à la ferme: «C’est énorme». Il s’y étonnait... Read more »
Pour comprendre la situation telle que déclarée par le président d’Agropur, Roger Massicotte, lorsqu’il a avoué exporter plus qu’il ne faudrait les surplus de lait écrémé hors du système de la gestion... Read more »