Alors que le secteur laitier est en ébullition depuis quelques jours suite à notre sortie sur l’endettement d’Agropur et son manque de communication et dans la foulée du dossier sur les acides... Read more »
Alors que pour le chercheur bien connu en agroalimentaire Sylvain Charlebois, déclarait ces jours-ci sur CTV «les Producteurs laitiers du Canada ferment les yeux sur les problèmes de qualité du beurre, les... Read more »
Interrogés par La Vie agricole suite à la publication de divers articles dans la presse sur le secteur laitier, Les Producteurs laitiers du Québec (PLQ) ont répondu à La Vie agricole. Leur... Read more »
Sébastien Léveillé, vice-président et chef de la direction de Sollio Agriculture, en entrevue ce matin avec La Vie agricole, confirmait que Sollio Agriculture, en partenariat avec cinq coopératives du réseau, a acquis... Read more »
Suite aux diverses sorties médiatiques sur le sujet, l’utilisation d’ingrédients dérivés de l’huile de palme comme complément alimentaire sur les fermes laitières canadiennes a été portée à l’attention de l’Association des transformateurs... Read more »
Nous avons envoyé hier soir une série de questions à la ministre Bibeau en lien avec les dossiers d’actualités dans le monde du lait concernant la découverte de l’utilisation des acides palmitiques... Read more »
La controverse autour de l’utilisation de l’acide palmitique dans l’alimentation des vaches laitières et de son effet dans la fabrication de certains produits laitiers met en lumière une problématique beaucoup plus grande... Read more »
La direction d’Olymel a annoncé un investissement de 9 millions de dollars pour l’aménagement d’un deuxième quart de travail à son usine d’abattage, de découpe et de désossage de porcs d’Ange-Gardien (anciennement... Read more »
Au-delà de ses dimensions strictement financières, la tempête que traverse présentement Agropur, la plus importantes coopérative laitière au Canada et un des piliers de l’économie rurale québécoise, soulève d’importantes questions quant à... Read more »
La rage des membres d’Agropur est à son plus haut niveau notamment au regard du taux d’intérêt payé sur les parts privilégiées : « Ce qui se passe à Agropur est scandaleux», nous... Read more »