«Si j’étais à nouveau ministre, je miserais sur un nouveau modèle québécois»

10 ans après le rapport Pronovost ou Commission sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois, il me semble que peu de choses ont changé pour les producteurs et les agriculteurs du... Read more »

Mettre ou ne pas mettre le cochon dans le bois !

J’ai bien aimé le commentaire de Monsieur Doyon « On ne veut plus de cochons dans le bois; Le temps d’une paix, on n’est plus là !». Ce commentaire peut sembler quelque peu cru,... Read more »

Mettre ou ne pas mettre le cochon dans le bois !

J’ai bien aimé le commentaire de Monsieur Doyon « On ne veut plus de cochons dans le bois; Le temps d’une paix, on n’est plus là !». Ce commentaire peut sembler quelque peu cru,... Read more »

À l’ère du narcissisme alimentaire ?

Avec le beau temps estival, plusieurs d’entre nous visiteront leurs restaurants favoris au cours des prochains mois. Certains voudront même tenter d’immortaliser leur sortie en téléchargeant une photo de leur repas sur... Read more »

Craquer pour les œufs

Plusieurs disent que l’œuf constitue l’aliment parfait. Naturel, simple, rempli de nutriments pour un bon régime santé, il fournit une importante source de protéines et tout se retrouve à l’intérieur d’une coquille.... Read more »

Un petit livre essentiel pour remettre les pendules à l’heure sur le libre-échange

Au moment où le libre-échange est plus que jamais présenté comme le bien suprême face au mal suprême incarné par Donald Trump et son protectionnisme primaire, la lecture du dernier ouvrage de... Read more »

On accumule des trous dans la digue, en route vers la flexibilité

Le renouvellement de l’ALENA, demandé par Trump et accueilli favorablement  par Justin Trudeau en 2016 a peu de chances de se conclure sans un autre effet négatif sur la gestion de l’offre.... Read more »

La France doit sauver la Politique Agricole Commune !

L’agriculture est aujourd’hui au coeur de nombre de nos préoccupations : l’alimentation et la santé, l’environnement et le climat, le cadre de vie. L’alimentation prend une dimension géostratégique de plus en plus... Read more »

La Descente aux Enfers des Multinationales

Les dirigeants des grandes multinationales de la transformation alimentaire tombent comme des mouches. Depuis 18 mois, à la lumière de piètre performance financière, pas moins de 15 dirigeants ont quitté la barre de leur... Read more »

Pour moi, le modèle de Pangea est une réelle bouffée d’oxygène !

En 2017, la Caisse de dépôt et placement du Québec et le Fonds de solidarité FTQ ont investi 20 millions de dollars dans la société Pangea, société d'investissements dont le but est... Read more »