Huile de palme : un non-sens pour Québec Solidaire

L’utilisation de l’huile de palme dans l’alimentation des vaches est un non sens pour Québec Solidaire.Québec solidaire demande d’interdire cette pratique pour redorer l’image de la vache bleue  Afin de préserver la réputation... Read more »

Huile de Palme : au-delà de l’huile de palme, la réalité des ingrédients laitiers importés mise de l’avant par PLQ

Alors que la semaine passée Les Producteurs de lait du Québec écrivaient à La Vie agricole «Il n’y a aucune étude qui démontre ou sous-entend un lien entre l’utilisation d’huile de palme... Read more »

Sur l’huile de palme et Agropur : des réponses ‘’administratives’’ du ministre Lamontagne!

Alors que le secteur laitier est en ébullition depuis quelques jours suite à notre sortie sur l’endettement d’Agropur et son manque de communication et dans la foulée du dossier sur les acides... Read more »

Huile de palme: tempête dans un verre de lait ?

Alors que pour le chercheur bien connu en agroalimentaire Sylvain Charlebois, déclarait ces jours-ci sur CTV «les Producteurs laitiers du Canada ferment les yeux sur les problèmes de qualité du beurre, les... Read more »

Les Producteurs de lait du Québec répondent à La Vie agricole sur l’huile de palme!

Interrogés par La Vie agricole suite à la publication de divers articles dans la presse sur le secteur laitier, Les Producteurs laitiers du Québec (PLQ) ont répondu à La Vie agricole. Leur... Read more »

Huile de palme: pour L’ATLC les organisations de producteurs laitiers doivent faire leur devoir mais elle se dit prête à collaborer!

Suite aux diverses sorties médiatiques sur le sujet, l’utilisation d’ingrédients dérivés de l’huile de palme comme complément alimentaire sur les fermes laitières canadiennes a été portée à l’attention de l’Association des transformateurs... Read more »

La vraie controverse de l’acide palmitique

La controverse autour de l’utilisation de l’acide palmitique dans l’alimentation des vaches laitières et de son effet dans la fabrication de certains produits laitiers met en lumière une problématique beaucoup plus grande... Read more »

Où s’en va Agropur ?

Au-delà de ses dimensions strictement financières, la tempête que traverse présentement Agropur, la plus importantes coopérative laitière au Canada et un des piliers de l’économie rurale québécoise, soulève d’importantes questions quant à... Read more »

Agropur : «On est baisés», disent des producteurs membres

La rage des membres d’Agropur est à son plus haut niveau notamment au regard du taux d’intérêt payé sur les parts privilégiées : « Ce qui se passe à Agropur est scandaleux», nous... Read more »

Plus de 50 % des producteurs laitiers canadiens ont déjà bénéficié du dernier cycle d’indemnisation dit la ministre Bibeau

La ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Marie-Claude Bibeau, a annoncé hier que 5 054 producteurs laitiers canadiens ont déjà reçu leurs paiements, totalisant 267,1 millions de dollars, dans le cadre de... Read more »