Dossier Porc : «La vie arrange toujours les choses, à vous de prédire pour qui?»- Cécilien Berthiaume.

Depuis la publication par La Vie agricole du texte du rachat par Olymel de OLY-ROBI, les commentaires vont bon train sur les réseaux sociaux. Cécilien Berthiaume, producteur de porc bien connu en... Read more »

Olymel fait jaser sur les réseaux sociaux

Suite au texte publié par La Vie agricole intitulé : « Olymel continue les acquisitions», les commentaires sont nombreux sur les réseaux sociaux.  Mathieu Pilote, producteur de porc écrit sur Facebook pour justifier... Read more »

Les bovins de race Canadienne, sauvés in extremis en 1999

Marc Dion, ancien sous-ministre au MAPAQ Les premiers colons de la Nouvelle-France importèrent des bovins de races Bretonne et Normande. Avec les décennies, le métissage des animaux donna naissance à la seule... Read more »

Des levures pour remplacer des agents de conservation chimiques dans les aliments

Certains agents de conservation chimiques, peu populaires auprès des consommateurs, pourraient un jour être remplacés par des levures. C’est la conclusion à laquelle arrive une équipe de recherche de l’Université Laval et... Read more »

Olymel continue les acquisitions

Selon un document obtenu par La Vie agricole, Olymel a écrit à la directrice générale des Éleveurs de porcs du Québec, Mme Sophie Perreault, pour informer qu’Olymel s’est porté acquéreur de l’entreprise... Read more »

L’Assemblée nationale rend hommage à Jean Garon

Le 5 juin dernier, l’Assemblée nationale a rendu hommage à Jean Garon. Un géant de la politique, une inspiration pour les ministres qui lui ont succédé et un modèle pour tous ceux... Read more »

Zone agricole à MAtv : retour sur l’épisode de l’agriculture à l’ère de la modernité

ALEXCIA PLAMONDON Le domaine agricole évolue avec les nouvelles technologies. La robotisation est plus présente dans les fermes. La taille de l’entreprise ne change rien, toutes les fermes doivent se moderniser pour gagner... Read more »

Entrevue avec Bernard Dupperon de TZANET Québec

Aujourd’hui, nous avons le plaisir de recevoir Bernard Duperron, directeur général de la succursale de Québec de Tzanet. L’entreprise est reconnu comme le principal distributeur de matériel de restauration et de cuisine.... Read more »

Une nouvelle formation pour répondre aux défis contemporains du secteur agricole

Fort du départ d’une première cohorte à l’automne dernier, le Service de la formation continue du Cégep de Victoriaville est fier d’annoncer le départ d’un deuxième groupe d’étudiantes et étudiants pour son... Read more »

Le CISA du Cégep de Victoriaville entame un projet du Défi Décarbonation au nord du Québec

Le Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA) du Cégep de Victoriaville apprenait le 29 avril dernier que son projet Les serres nordiques : état des connaissances et perspectives d’innovation pour décarboner les... Read more »