La gestion de l’offre fait-elle vraiment augmenter les prix des aliments au Canada ?

De nombreux Canadiens soutiennent que la gestion de l’offre devrait être éliminée car elle fait augmenter les prix de détail des aliments. Ce n’est pas vraiment le cas, mais il y a... Read more »

Le vrai ras-le-bol des agriculteurs

Ça bouge en Europe depuis un certain temps, et maintenant que les manifestations des agriculteurs ont atteint Paris, les médias portent davantage attention à ce qui se passe, ce qui était nécessaire.... Read more »

L’ASRA : L’opioïde du porc

Si les calculs sont exacts, l’ASRA (Assurance stabilisation des revenus agricoles) aura versé plus de 240 millions de dollars aux producteurs de porcs du Québec, dont les deux tiers proviennent des contribuables.... Read more »

Opinion: La crise de confiance des épiciers

Selon Statistiques Canada, l’inflation alimentaire au Canada est récemment tombée en dessous de la barre des 6 %, ce qui est une bonne nouvelle. Cependant, la question cruciale demeure : les Canadiens... Read more »

L’inflation, Métro et la confiance

« Pendant que la tempête inflationniste à l’épicerie se résorbe tranquillement, c’est toujours la chicane dans l’industrie. Alors que Metro engage des poursuites judiciaires contre Loblaw et Weston pour les avoir « faussement... Read more »

Les nombreuses occasions manquées par le ministre Champagne

Champagne oriente notre industrie alimentaire vers une compétitivité à long terme, mais pour les consommateurs en quête d’une assistance immédiate, le Ministre a manqué plusieurs opportunités.  La question des prix alimentaires, en... Read more »

Accord sur les céréales de la mer Noire : Jouer avec la faim des autres

La récente décision de la Russie de mettre fin à l’accord sur les céréales de la mer Noire, qui permettait l’expédition de tonnes de céréales ukrainiennes vers 45 pays, suscite des inquiétudes... Read more »

Aspartame: Le cirque du CIRC

L’agence de presse Reuters a récemment publié une information explosive dans l’industrie agroalimentaire concernant l’aspartame. Selon cette fuite, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), sous l’égide de l’Organisation mondiale... Read more »

Avons-nous suffisamment de marchés publics?

La période estivale s’amorce et nos habitudes alimentaires d’achat changent souvent durant cette période. Il fait beau et plus chaud, alors pourquoi ne pas partir explorer de nouveaux endroits qui vous font... Read more »

L’UPA n’est plus audible avec son chialage permanent!

OPINION: Sylvain Charlebois Avez-vous déjà entendu un agriculteur vous dire que les affaires vont bien?? Que l’argent coule à flots?? À en croire certains groupes, l’agriculture frôle toujours la catastrophe. Parfois, on... Read more »