La ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Marie?Claude Bibeau, a annoncé ce matin, lors de l’évènement virtuel ‘’Dialogue sur le sommet sur les systèmes alimentaires’’ mené par le Arrell Food Institute, la création... Read more »
Voici le début d’une nouvelle aventure sur les découvertes du terroir Québécois. Lors de mes différentes sorties dans le domaine agricole, j’ai eu le plaisir de découvrir l’élevage du lapin à des... Read more »
Suite aux diverses sorties médiatiques sur le sujet, l’utilisation d’ingrédients dérivés de l’huile de palme comme complément alimentaire sur les fermes laitières canadiennes a été portée à l’attention de l’Association des transformateurs... Read more »
Nous avons envoyé hier soir une série de questions à la ministre Bibeau en lien avec les dossiers d’actualités dans le monde du lait concernant la découverte de l’utilisation des acides palmitiques... Read more »
La controverse autour de l’utilisation de l’acide palmitique dans l’alimentation des vaches laitières et de son effet dans la fabrication de certains produits laitiers met en lumière une problématique beaucoup plus grande... Read more »
La direction d’Olymel a annoncé un investissement de 9 millions de dollars pour l’aménagement d’un deuxième quart de travail à son usine d’abattage, de découpe et de désossage de porcs d’Ange-Gardien (anciennement... Read more »
Je vous écris aujourd’hui pour vous faire part de la situation actuelle en lien avec le coronavirus (COVID-19). Étant une entreprise agricole (acquise il y a moins de 5 ans) produisant fraises,... Read more »
Au-delà de ses dimensions strictement financières, la tempête que traverse présentement Agropur, la plus importantes coopérative laitière au Canada et un des piliers de l’économie rurale québécoise, soulève d’importantes questions quant à... Read more »
La rage des membres d’Agropur est à son plus haut niveau notamment au regard du taux d’intérêt payé sur les parts privilégiées : « Ce qui se passe à Agropur est scandaleux», nous... Read more »
La ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Marie-Claude Bibeau, a annoncé hier que 5 054 producteurs laitiers canadiens ont déjà reçu leurs paiements, totalisant 267,1 millions de dollars, dans le cadre de... Read more »