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C’est devant quelques centaines de personnes au Grand théâtre de Québec après la représentation de Run de lait, le 4 mars dernier, que le porte-parole de l’Institut Jean-Garon, Simon Bégin et le... Read more »
Depuis une semaine, le Théâtre Trident à Québec présente une pièce documentaire frappante sur la filière laitière québécoise. Justin Laramée, connu pour ses rôles dans Mommy de Xavier Dolan et dans le... Read more »
À l’affiche au théâtre Le Trident de Québec depuis le 3 mars dernier, la pièce « Run de lait » de l’auteur et comédien Justin Laramée arrive au même constat que l’Institut Jean-Garon : la... Read more »
Dans un flash du 24 février, Les éleveurs de porcs du Québec ont déclaré avoir convenu avec Olymel d’une période de transition au regard de la réduction des achats de porcs par... Read more »
L’Institut Jean-Garon a initié une discussion pour comprendre comment marche le secteur laitier au Québec et au Canada et pour amener tous les intervenants : producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs à créer une... Read more »
Avec la décision de la Régie des marchés agricoles, Olymel peut aller de l’avant avec son plan de réduction d’abattage de 750,000 porcs par an, 530,000 porcs provenant de fermes du Québec,... Read more »
Quelle peut être la place de l’artiste dans une société du savoir se demandait Pierre-Alain Four, docteur en science politique, artiste, auteur et metteur en scène dans un document produit en 2009... Read more »
Alors que le prix du lait a augmenté de 8,4 % à la ferme en février, rares sont les instances pour venir expliquer les raisons. Les opposants à cette hausse ont eu... Read more »
Olivier Bourbeau, vice-président Affaires fédérales et Québec chez Restaurants Canada, confiait au journal Agricom en Ontario récemment concernant la hausse du prix du lait à la ferme: «C’est énorme». Il s’y étonnait... Read more »