Agropur se veut rassurante

Émile Cordeau, chef de la direction et Stéphane Tremblay, vice-président principal et chef de la direction financière ont signé le 17 décembre dernier un rapport accompagnant les états financiers d’Agropur envoyés à... Read more »

«La gestion de l’offre est un monstre de complexité», écrivait Jean Pronovost

Le secteur du lait fait jaser et ce n’est pas d’hier. En 2016, dans la préface du livre que j’ai coécrit avec Yan Turmine et Simon Bégin: Une crise agricole au Québec, vers... Read more »

Les dédales du monde du lait: une image vaut 1000 mots!

En mettant la main sur le document produit par Luc Boivin, PDG de la Fromagerie Boivin, où il développe sa vision du secteur laitier qui laisserait peu de marge aux transformateurs de... Read more »

Procès entre DFO et Skotidakis Goat Farm : À la recherche de la vérité!

Il se passe présentement un procès important entre la DFO (Dairy Farmers of Ontario) et SGF (Skotidakis Goat Farm) et International cheese company dans le but de faire appel d’une décision de... Read more »

«L’inflation ne sera pas passagère» selon Vincent Cloutier

Dans le cadre d’une activité Bélisle, Vincent Cloutier, conseiller principal en agriculture et agroalimentaire à la Banque Nationale a fait la semaine passée un exposé sur les enjeux et perspectives en agriculture... Read more »

Prix du lait : Tout le monde gagne sauf les consommateurs qui écopent de 12,4 % d’augmentation des produits laitiers transformés

Le prix du lait à la ferme augmentera de 0,6 cent le litre en février prochain a annoncé aujourd’hui la Commission canadienne du lait (CCL). Cela aura comme effet d’augmenter de 8,4... Read more »

Gestion de l’offre : «Le statu quo n’existe pas», dit Agropur

Dans la foulée des réactions au document produit par Luc Boivin dans lequel il s’inquiète de devoir faire les frais de l’achat de lait à pas cher pour la production de certaines... Read more »

On marche sur des œufs dans le lait !

Suite au document produit par Luc Boivin dans lequel il souligne son inquiétude de devoir faire les frais des achats de lait à pas cher par certains pour produire des commodités, La... Read more »

LAIT:L’association des transformateurs laitiers du Canada juge pertinente la présentation de Luc Boivin

Mathieu Frigon, président et chef de la direction de L’association des transformateurs laitiers du Canada (ATLC) a réagi ce matin aux propos du transformateur laitier Luc Boivin que nous avons rapportés hier... Read more »

La Quotidienne avec Sylvain Charlebois – La “réduflation” et le lait au programme

La Quotidienne avec Sylvain Charlebois – La “réduflation” et le lait au programme Read more »