Le lait et la gestion de l’offre: Sortir du statu quo, ça urge pour assurer l’avenir !

Sylvain Charlebois, Jean-Luc Lemieux et Simon Simogyi viennent de publier un document de réflexion sur l’avenir de l’industrie laitière qui risque une fois de plus de déranger, mais ils n’hésitent pas à... Read more »

Moderniser la gestion de l’offre : une ambition de longue date pour plusieurs !

Comme nous l’écrivions dans le livre que j’ai coécrit avec Simon Bégin et Yan Turmine, publié en 2016, coédité par La Vie agricole et VLB Éditeur, «Une crise agricole au Québec, vers... Read more »

La mort de nos plans conjoints

Lors de ma participation à la série documentaire «La Vie agricole» à MAtv, l’animateur me posait la question à savoir si les producteurs devaient se rapprocher des transformateurs régionaux, j’ai répondu que... Read more »

Laiterie Chalifoux: 100 ans d’histoire et une vision d’avenir!

La quotidienne agricole et agroalimentaire du mercredi 7 octobre 2020 Alain Chalifoux nous parle de sa perception du message qui diffère à la base et à la tête dirigeante dans le monde... Read more »

Ce midi entretien avec Roger Bergeron, on parle lait et fromages: « Il faut moderniser la gestion de l’offre»

La quotidienne agricole et agroalimentaire du mardi 6 octobre 2020 «Il faut moderniser la gestion de la gestion de l’offre pour la rendre plus efficace» nous a confié Roger Bergeron ce midi.... Read more »

Laiterie Chalifoux, 100 ans d’histoire

Cette année, la Laiterie Chalifoux souffle sa centième bougie, une étape charnière dans l’histoire de ce fleuron québécois, mais aussi un jalon important dans l’histoire de la famille Chalifoux, une institution de... Read more »

Mardi soir à MAtv: Disparition de la production laitière?

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Kraft Heinz annonce un accord pour vendre son activité de fromages naturels au Groupe Lactalis

La société Kraft Heinz a annoncé aujourd’hui qu’elle avait conclu un accord définitif pour vendre ses produits naturels, râpés, cultivés et Entreprises de fromages de spécialité à une filiale américaine du Groupe... Read more »

La série qui pose les vraies questions, bientôt sur MAtv

Retrouvez le chroniqueur expert de La Vie agricole, Yan Turmine, dans quelques jours et tout l’automne dans la série documentaire : ‘’ La Vie agricole’’ qui sera diffusée sur MAtv. Cette série... Read more »

‘’ La Vie agricole’’, maintenant série-documentaire à MAtv

La Vie agricole a réalisé au cours de l’été une série documentaire qui portera son nom ‘’ La Vie agricole’’ pour diffusion cet automne sur MAtv. Le projet initié au début de... Read more »