Selon le journal français Libération, «le géant du lait Lactalis devra payer 275 millions d’euros pour avoir organisé un système d’évasion fiscale». Du côté de Lactalis, groupe basé en Mayenne en France, dirigé... Read more »
par Marc Dion L’industrie laitière d’ici Au milieu du XIXe siècle, certains agriculteurs québécois font le choix de l’industrie laitière. La première fromagerie s’implante à Dunham en 1867 alors que la première... Read more »
Justine rendue célèbre grâce à la pièce de Justin Laramée, Run de lait, en partie inspirée du livre LA CRISE AGRICOLE, co-écrit par Simon Bégin, Yan Turmine et Yannick Patelli, a été... Read more »
La Vie agricole a pris connaissance d’un courrier envoyé à Me Jennifer Lemarquis, secrétaire pour la Régie des Marchés Agricoles et Alimentaires du Québec ( RMAAQ), envoyé par Williams Avocats et Conseils... Read more »
La Laiterie Chagnon vent son usine de Waterloo. Les propriétaires dévoileront sous peu leur nouvelle collaboration avec entreprise d’ici dans le même secteur qui prendra à forfait leur production. Le... Read more »
C’est une tradition au Danemark, ce qu’on appelle la journée dansante, se traduit par la sortie des étables de 200 000 vaches biologiques qui sont ainsi libres pour l’été. Les troupeaux pourront ainsi... Read more »
Le président de la Fromagerie L’Ancêtre, Pascal Désilets, est heureux d’annoncer que la Fromagerie L’Ancêtre participera au Concours International de fromages qui sera présenté dans le cadre de SIAL Toronto du 9 au 11 mai prochain. Un an après... Read more »
C’est par l’intermédiaire d’un épicurien extraordinaire, monsieur Joël Mour, que nous avons eu la chance de pouvoir rencontrer en mars, le fondateur de la marque Les Fondues Wyssmüller®. William Wyssmüller est la... Read more »
La Vie agricole a posé au Ministère de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada (AAC) les mêmes questions qu’à la Commission canadienne du lait (CCL), voici les réponses du ministère. LVA :... Read more »
Le secteur du lait vit encore des moments complexes. D’un côté cela se traduit par une augmentation du prix du lait à la ferme pour assurer un niveau de vie décent aux... Read more »