La quotidienne agricole et agroalimentaire du mardi 20 octobre 2020 Read more »
L’agrandissement des cheptels laitiers de deux des plus grandes fermes au Québec, à Saint-Albert, soulève plusieurs questionnements. Des opposants qui ont réclamé la tenue d’audiences publiques du BAPE craignent que les projets... Read more »
Sylvain Charlebois, Jean-Luc Lemieux et Simon Simogyi viennent de publier un document de réflexion sur l’avenir de l’industrie laitière qui risque une fois de plus de déranger, mais ils n’hésitent pas à... Read more »
Comme nous l’écrivions dans le livre que j’ai coécrit avec Simon Bégin et Yan Turmine, publié en 2016, coédité par La Vie agricole et VLB Éditeur, «Une crise agricole au Québec, vers... Read more »
Lors de ma participation à la série documentaire «La Vie agricole» à MAtv, l’animateur me posait la question à savoir si les producteurs devaient se rapprocher des transformateurs régionaux, j’ai répondu que... Read more »
Cette année, la Laiterie Chalifoux souffle sa centième bougie, une étape charnière dans l’histoire de ce fleuron québécois, mais aussi un jalon important dans l’histoire de la famille Chalifoux, une institution de... Read more »
La multiplication des projets d’augmentation de cheptels laitiers au Centre-du-Québec inquiète. Au point où deux projets d’agrandissement de grandes fermes dans le même village, à Saint-Albert, près de Warwick, devront faire l’objet... Read more »
La société Kraft Heinz a annoncé aujourd’hui qu’elle avait conclu un accord définitif pour vendre ses produits naturels, râpés, cultivés et Entreprises de fromages de spécialité à une filiale américaine du Groupe... Read more »
Retrouvez le chroniqueur expert de La Vie agricole, Yan Turmine, dans quelques jours et tout l’automne dans la série documentaire : ‘’ La Vie agricole’’ qui sera diffusée sur MAtv. Cette série... Read more »
Le prochain Guide Alimentaire canadien mettra vraisemblablement les produits laitiers dans une catégorie moindre, dépréciant ainsi leur importance dans une saine alimentation. Le propriétaire de la Fromagerie Boivin, Luc Boivin, n’en revient... Read more »