Cette année, la Laiterie Chalifoux souffle sa centième bougie, une étape charnière dans l’histoire de ce fleuron québécois, mais aussi un jalon important dans l’histoire de la famille Chalifoux, une institution de... Read more »
La multiplication des projets d’augmentation de cheptels laitiers au Centre-du-Québec inquiète. Au point où deux projets d’agrandissement de grandes fermes dans le même village, à Saint-Albert, près de Warwick, devront faire l’objet... Read more »
La société Kraft Heinz a annoncé aujourd’hui qu’elle avait conclu un accord définitif pour vendre ses produits naturels, râpés, cultivés et Entreprises de fromages de spécialité à une filiale américaine du Groupe... Read more »
Retrouvez le chroniqueur expert de La Vie agricole, Yan Turmine, dans quelques jours et tout l’automne dans la série documentaire : ‘’ La Vie agricole’’ qui sera diffusée sur MAtv. Cette série... Read more »
Le prochain Guide Alimentaire canadien mettra vraisemblablement les produits laitiers dans une catégorie moindre, dépréciant ainsi leur importance dans une saine alimentation. Le propriétaire de la Fromagerie Boivin, Luc Boivin, n’en revient... Read more »
Sylvain Charlebois, de l’Institut agroalimentaire de l’Université Dalhousie en Nouvelle-Écosse, en entrevue via Skype avec Yannick Patelli, éditeur de La Vie agricole, fait le point sur les ondes de LVATV.CA sur l’abattage... Read more »
2018 et l’ère des médias sociaux amènent les politiciens à se dévoiler de plus en plus sur leur passé et leur personnalité. Après le ministre Stéphane Billette qui nous parlait de son... Read more »
Le conseiller technique de Belisle Solution Nutrition animale, Stéphane Michaud, présente les bases de l’autosuffisance pour générer plus de 3000$ de bénéfice net par kg de gras produit. Formation donné à... Read more »