La Laiterie Chagnon vent son usine de Waterloo. Les propriétaires dévoileront sous peu leur nouvelle collaboration avec entreprise d’ici dans le même secteur qui prendra à forfait leur production. Le... Read more »
C’est une tradition au Danemark, ce qu’on appelle la journée dansante, se traduit par la sortie des étables de 200 000 vaches biologiques qui sont ainsi libres pour l’été. Les troupeaux pourront ainsi... Read more »
C’est par l’intermédiaire d’un épicurien extraordinaire, monsieur Joël Mour, que nous avons eu la chance de pouvoir rencontrer en mars, le fondateur de la marque Les Fondues Wyssmüller®. William Wyssmüller est la... Read more »
L’agriculture et l’agroalimentaire étaient au centre des discussions ce soir à Ottawa. Il y était question d’inflation dans le cadre du comité permanent de l’agriculture et de l’agroalimentaire. La Vie agricole a... Read more »
La Vie agricole a posé au Ministère de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada (AAC) les mêmes questions qu’à la Commission canadienne du lait (CCL), voici les réponses du ministère. LVA :... Read more »
Le secteur du lait vit encore des moments complexes. D’un côté cela se traduit par une augmentation du prix du lait à la ferme pour assurer un niveau de vie décent aux... Read more »
Run de lait, dont on vous a pas mal parlé et actuellement en tournée au Québec. La vache, Justine, qui ornait le hall du Trident lors de la création de la pièce,... Read more »
Alors que le CILQ ( Conseil industriel laitier du Québec ) se réunissait à Québec, plusieurs transformateurs laitiers ont profité de leur passage dans la Capitale nationale, pour rencontrer La Vie agricole,... Read more »
Des sources sur le terrain s’interrogent dans le secteur laitier. D’un côté des producteurs laitiers postent des vidéos sur Twitter pour montrer qu’ils jettent du lait et déplorent de ne pas pouvoir... Read more »
Lors de la 26e édition du Congrès international francophone à Paris La Villette les 7 et 8 décembre derniers, des chercheurs français et sénégalais, dans le cadre des journées des 3 R... Read more »