« On a pas demandé aux géants de l’agro si on pouvait changer les choses, on l’a fait !» dit Chabanne, l’homme derrière ‘’C’est qui le patron?’’

(LVA) L’homme derrière la marque du consommateur : C’est qui le patron ? a donné ces jours-ci une entrevue via Skype sur LVATV à l’éditeur de La Vie agricole, Yannick Patelli. Le lait... Read more »

Des visions diamétralement opposées: Letendre et Charlebois

Depuis l’annonce de la ministre de l’Agriculture du Canada, Marie-Claude Bibeau octroyant des subventions de 1,75 milliard sur 8 ans aux producteurs laitiers, les commentaires sont variés sur les réseaux sociaux. Bruno Letendre, président... Read more »

Charlebois parle bœuf, analyse le dossier Gerbet et compare FNSEA et UPA

Sylvain Charlebois de l’Université Dalhousie en Nouvelle-Écosse nous parle de sa vision du bœuf en Alberta suite à sa participation au congrès Albertabeef et au cours de l’entrevue analyse le dernier dossier... Read more »

«Fairlife aurait dû être canadien», défend Charlebois devant le Sénat

Sylvain Charlebois était le 19 février dernier au Comité sénatorial permanent de l'agriculture et des forêts. Le texte qu’il a présenté était en anglais sauf la conclusion en français. La Vie agricole... Read more »

La doctrine laitière selon Charlebois

Depuis des années, le lait et le marketing forment une bonne alliance au Canada. Les campagnes publicitaires du lait frappent l’imaginaire des consommateurs depuis toujours, surtout au Québec. De la publicité nostalgique... Read more »
Sylvain Charlebois & Yannick patelli

Charlebois parle bœuf, lait sans vaches et guide alimentaire!

Sylvain Charlebois, de l’Institut agroalimentaire de l’Université Dalhousie en Nouvelle-Écosse, en entrevue via Skype avec Yannick Patelli, éditeur de La Vie agricole, fait le point sur les ondes de LVATV.CA sur l’abattage... Read more »

La gestion de l’offre est aujourd’hui une monnaie d’échange selon Charlebois

Dans un texte en anglais publié aujourd’hui par l'Atlantic Institute for Market Studies sur le site TroyMedia, Sylvain Charlebois, professeur titulaire à la Faculté en  Management et en Agriculture à l'Université Dalhousie à... Read more »

La leçon de Charlebois au Québec:« Gardez l’esprit ouvert»

Sylvain Charlebois, doyen et professeur de management agroalimentaire à l’Université Dalhousie en Nouvelle-Écosse a servi une petite leçon aux décideurs québécois de l’agroalimentaire venus l’écouter lors de la deuxième journée du Sommet... Read more »

«Ma crainte ne vient pas de Washington, mais d’Ottawa », dit Charlebois

Sylvain Charlebois, Doyen de la Faculté de Management et d’Agriculture de l’Université de Dalhousie et conférencier lundi soir à L’ANCQ ( Association des négociants en céréales du Québec ) au Manoir Rouville-Campbell,... Read more »

«Ma crainte ne vient pas de Washington, mais d’Ottawa », dit Charlebois

Sylvain Charlebois, Doyen de la Faculté de Management et d’Agriculture de l’Université de Dalhousie et conférencier lundi soir à L’ANCQ ( Association des négociants en céréales du Québec ) au Manoir Rouville-Campbell,... Read more »