Les poulets de la honte Au moment d’écrire cette chronique, au Québec, 1,000,000 de poulets avaient été euthanasiés et brulés à cause d’un conflit de travail dans un abattoir. Le gaspillage alimentaire... Read more »
Une déclaration d’un député libéral en commission parlementaire sur le coût élevé du beurre canadien, sur sa dureté et sur sa préférence pour le beurre néo-zélandais « plus crémeux» en a fait... Read more »
Trois semaines de grève, un million de volailles euthanasiées et quatre millions de repas gaspillés…
À QUAND DES SERVICES ESSENTIELS POUR EXCELDOR COOPÉRATIVE? Après trois semaines de grève, Exceldor coopérative déplore que le conflit de travail à son usine de transformation primaire de Saint-Anselme s’éternise et que... Read more »
En raison du conflit de travail chez Exceldor, le Québec risque de vivre une pénurie de poulet. Pendant que les commerçants au détail demeurent calmes, c’est la panique en restauration. Les détaillants... Read more »
Frédéric Gaucher, producteur de volailles était en ondes à LVATV le 3 juin dernier dans notre Quotidienne pour nous parler de sa colère et de son étonnement face à une situation d’euthanasie... Read more »
Alors que depuis plus d’un an, tout au long de la pandémie, les ministres d’Agriculture des deux paliers de gouvernement insistent sur l’importance de l’autonomie alimentaire et de la sécurité alimentaire, il... Read more »
La Vie agricole a rejoint Richard Vigneault aux communications d’Olymel. Il nous a expliqué que la situation dans la problématique des abattoirs au Québec est très différente qu’il s’agisse de celle d’Olymel... Read more »
En aquaculture rien qui rassure ! La Vie agricole s’est intéressée ces derniers mois à des projets d’aquaculture et de pisciculture en parlant à divers intervenants. Mais depuis silence radio ! Tout... Read more »
Saputo inc. a annoncé aujourd’hui deux acquisitions stratégiques dans chacun des segments des substituts de produits laitiers et des ingrédients à valeur ajoutée, ce qui représente un investissement combiné d’environ 187 millions de... Read more »
Le beurre canadien est bel et bien plus dur, et l’ajout de suppléments palmitiques dans la nourriture pour les vaches à la ferme en est vraisemblablement l’une des causes. Même si l’industrie... Read more »