Alors que La Vie agricole dévoilait le 4 mars dernier que la municipalité de Saint-Antoine-de-l’Isle-aux-Grues s’inquiétait de l’avenir de sa fromagerie insulaire, nous avons eu écho de l’appui potentiel de plusieurs personnalités... Read more »
Riopelle, le fromage, l’art et la nature: des secrets à préserver et à promouvoir à l’Isle-aux-grues
L’Isle-aux-grues est une découverte à conserver dans son attrait le plus naturel, mais aussi un lieu à faire découvrir pour les amoureux de la nature et de l’art. La Vie agricole a... Read more »
La Raclette de Compton au Poivre, un fromage de style raclette de la Fromagerie la Station à Compton du Québec a remporté le 1er prix au Best of Show aux États-Unis. C’est... Read more »
Plongez dans l’univers de la gastronomie suisse avec William Wyssmüller, maître fromager. Son parcours révèle un homme dévoué à réinventer les traditions tout en préservant l’essence de l’art culinaire. “Né dans une... Read more »
La Vie agricole a obtenu une entrevue exclusive avec le ministre de l’Agriculture du Québec, André Lamontagne, lors de sa mission en Europe, où il se trouve actuellement pour rencontrer des décideurs... Read more »
