La Raclette de Compton au Poivre, un fromage de style raclette de la Fromagerie la Station à Compton du Québec a remporté le 1er prix au Best of Show aux États-Unis. C’est... Read more »
Plongez dans l’univers de la gastronomie suisse avec William Wyssmüller, maître fromager. Son parcours révèle un homme dévoué à réinventer les traditions tout en préservant l’essence de l’art culinaire. “Né dans une... Read more »
La Vie agricole a obtenu une entrevue exclusive avec le ministre de l’Agriculture du Québec, André Lamontagne, lors de sa mission en Europe, où il se trouve actuellement pour rencontrer des décideurs... Read more »
Chez Jean Morin, fromager Read more »
