De nombreux Canadiens soutiennent que la gestion de l’offre devrait être éliminée car elle fait augmenter les prix de détail des aliments. Ce n’est pas vraiment le cas, mais il y a... Read more »
Depuis 2016 en France, C’est qui le Patron a révolutionné le système laitier au profit des producteurs qui reçoivent un juste prix pour leur production. L’homme derrière cette idée novatrice c’est Nicolas... Read more »
La journée organisée par Bélisle le 25 avril dernier à Rivière-Ouelle se voulait une rencontre entre des transformateurs et des producteurs pour une meilleure compréhension des enjeux des uns et des autres... Read more »
Roger Bergeron, PDG de Fromgerie Bergeron, était l’un des transformateurs laitiers avec Pascal Désilet de la fromagerie L’Ancêtre, venus parler aux producteurs laitiers sans filtre lors de la journée Bélisle qui se... Read more »
Gabriel Belzile, président des Producteurs de lait du Bas-Saint-Laurent, donne une entrevue à La Vie agricole dans ce podcast en réaction aux conférences données par des transformateurs laitiers lors de la journée... Read more »
Selon le journal français Libération, «le géant du lait Lactalis devra payer 275 millions d’euros pour avoir organisé un système d’évasion fiscale». Du côté de Lactalis, groupe basé en Mayenne en France, dirigé... Read more »
par Marc Dion L’industrie laitière d’ici Au milieu du XIXe siècle, certains agriculteurs québécois font le choix de l’industrie laitière. La première fromagerie s’implante à Dunham en 1867 alors que la première... Read more »
Alors que les producteurs de lait français sont en colère et rejettent l’augmentation du prix proposée par Lactalis, le géant mondial est perquisitionné. Il est soupçonné de fraude fiscale aggravée. Le géant mondial... Read more »
La coopérative laitière québécoise a licencié 13 cadres et employés de son administration mi-novembre à son siège social de Saint-Hubert selon une nouvelle du Journal de Montréal. Une de nos sources nous... Read more »
Justine rendue célèbre grâce à la pièce de Justin Laramée, Run de lait, en partie inspirée du livre LA CRISE AGRICOLE, co-écrit par Simon Bégin, Yan Turmine et Yannick Patelli, a été... Read more »