Mettre la morue avant les bœufs

La protéine animale vit une crise. Depuis quelques années, il semble y avoir un nombre grandissant de consommateurs qui n'attache plus d'importance aux viandes et produits laitiers pour se consacrer plutôt à... Read more »

Cornichons et 3 cents?

Vous souvenez-vous du fameux pot de cornichons et des 3 cents de profit? Pendant des mois, l’Union des producteurs agricoles (UPA) brandissait un pot de cornichons afin de souligner que, malgré une... Read more »
Yannick Patelli et Sylvain Charlebois

«Il faut changer le système de la gestion de l’offre» – Sylvain Charlebois

(LVA) Dans une entrevue donnée ce matin à l’éditeur de La Vie agricole, Sylvain Charlebois de l’Université Dalhousie, explique pourquoi il ne faut pas selon lui compenser les producteurs laitiers sans changer... Read more »

Quand nos épiciers jouent aux météorologues

Nous aimons tous chasser les aubaines, enfin presque tous. Une hausse soudaine des prix alimentaires soulève l’ire des consommateurs et ils accusent souvent les supermarchés de vilains profiteurs, mais à tort dans... Read more »

Compensation dans le lait:Pas une cenne, nada!

Pour vraiment aider les producteurs laitiers, voilà ce qu’ils devraient recevoir à titre de compensation si l’Accord de libre-échange États-Unis Mexique Canada (AEUMC) se ratifie. Pas une cenne, nada. Préférablement, les producteurs... Read more »

Cul-de-sac laitier

Pendant que le Québec élisait un nouveau premier ministre, le gouvernent Trudeau annonçait la fin de notre système de gestion de l’offre, ou presque. Avec l’Accord États-Unis-Mexique-Canada (AEUMC), notre vache sacrée de... Read more »

Bayer, le nouveau «Satan» de l’agroalimentaire ?

Même si l’entreprise n’existe plus, Monsanto fait encore jaser. Un jury californien a récemment condamné l’entreprise basée à St-Louis de payer 289 millions $ US à un jardinier pour avoir manqué à... Read more »

La revanche des « hurluberlus » alimentaires

Qu’est-ce que les célébrités Carrie Underwood, Venus Williams, Ellen DeGeneres, Stevie Wonder, Woody Harrelson et Ariana Grande partagent en commun ? Elles sont toutes végétaliennes et fières de l'être ! De plus... Read more »

Bière au pot

Il se brasse toutes sortes de choses dans le domaine de la bière… même du cannabis. Eh oui, Molson-Coors se lance dans le pot ! La filiale canadienne du brasseur américain a annoncé... Read more »

Pour la gestion de l’offre, sans savoir pourquoi…

Au Québec, toutes les personnalités œuvrant en politique (à l’exception de Maxime Bernier au fédéral) clament leur appui pour un système qui existe depuis des décennies. La parade des chefs avec le... Read more »