Myriam jeune agronome, diplômée au doctorat d’une prestigieuse université américaine a développé avec d’autres professionnels un produit entièrement naturel, sans danger pour les abeilles, qui remplace efficacement les fongicides dans l’enrobage des... Read more »
La controverse autour de l’utilisation de l’acide palmitique dans l’alimentation des vaches laitières et de son effet dans la fabrication de certains produits laitiers met en lumière une problématique beaucoup plus grande... Read more »
L’ingérence du gouvernement français dans les discussions d’achat par Couche-Tard du groupe français Carrefour peut facilement être qualifiée d’hypocrisie. Le gouvernement français a manifesté rapidement et fortement son désaccord à un rachat... Read more »
Il ne s’agit pas de révolution dans la production biologique, mais plutôt de la révolution de La Biologie, quoique cette dernière risque d’influencer la production dite bio. Les progrès de la biologie... Read more »
Deux ans et quelque après sa sortie Sylvain Charlebois, Denise Proulx, Simon Bégin, Yan Turmine, Maxime Laplante, Michel Saint-Pierre sont réunis virtuellement autour du livre de Roméo Bouchard, l’UPA, un monopole qui... Read more »
La pandémie nous a amenés à réfléchir sur les concepts d’autosuffisance, de sécurité alimentaire, et de développement durable des concepts quelque peu oubliés. L’agriculture est devenue un sujet d’intérêt. Quelle sera l’agriculture... Read more »
La quotidienne agricole et agroalimentaire du lundi 16 novembre 2020 Les références: Mémoire de l’Institut – Saint-Pierre/Debailleul devant la commission sur les pesticides https://www.quebec.ca/gouv/politiques-orientations/politique-bioalimentaire/agriculture-durable/ www.belisle.net Read more »
La quotidienne agricole et agroalimentaire du mardi 10 novembre 2020 Read more »
Lors de ma participation à la série documentaire «La Vie agricole» à MAtv, l’animateur me posait la question à savoir si les producteurs devaient se rapprocher des transformateurs régionaux, j’ai répondu que... Read more »