Dans une réalité où les terres agricoles cultivables du Québec, qui constituent 5% de la superficie totale du territoire, se doivent d’être préservées, il y a parfois des décisions municipales qui font... Read more »
Par Marc Dion, ancien sous-ministre au MAPAQ On parle peu du Projet 2025 même si l’élection présidentielle de novembre prochain pourrait entrainer des conséquences importantes sur l’économie et la politique agricole québécoise.... Read more »
Par Guy Debailleul, coprésident de l’Institut Jean-Garon et ancien vice-doyen de la Faculté d’Agriculture de l’Université Laval. « On devrait construire les villes à la campagne, l’air y est plus pur ». Cette expression... Read more »
Cet automne la vie agricole va recevoir un grand nom de la gastronomie européenne, Le Chef Marc Veyrat. Marc Veyrat a été un personnage hors norme durant toute sa carrière, ce qui... Read more »
Il y a bien sûr la « réduflation » que tout le monde déteste lorsque la quantité diminue mais le prix reste le même, et la « shelflation » lorsque la durée de conservation d’un produit... Read more »
Dernièrement deux nouvelles m’ont interpellé dans ma réflexion sur la lutte aux changements climatiques. La première, qui n’est pas nécessairement une nouvelle, mais un document provenant de l’organisme Terre à Table (Foodbridge),... Read more »
Marcel Lacaille, entrepreneur, autrefois grand propriétaire de juments et d’étalons au Québec était l’ami intime d’Yvon Picotte, l’ancien ministre de l’Agriculture du Québec qui nous a quittés en mai. Les deux hommes... Read more »
Yvon Picotte, né à Louiseville en 1941, fils d’épicier aura eu un parcours toujours en lien avec notre alimentation lui qui deviendra ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du 19... Read more »
Zone agricole à MAtv : retour sur l’épisode des manifestations et du coût de l’agriculture au Québec
ALEXCIA PLAMONDON Le 2 mai dernier sur le plateau de Zone agricole, Yannick Patelli et ses invités ont abordé le coût de l’agriculture au Québec. Ils en ont aussi profité pour échanger... Read more »
Yvon Picotte Déjà une année s’est écoulée depuis l’alarme sonnée par les Éleveurs du porc du Québec sur la situation dramatique de l’industrie porcine. Dans leur mire en 2023 une réduction volontaire... Read more »