Le lait et l’occupation du territoire : un partenariat à redéfinir L’Institut Jean-Garon publie dans le numéro de juin du journal La Vie agricole (lavieagricole.ca) un dossier spécial sur la relation entre la... Read more »
Une déclaration d’un député libéral en commission parlementaire sur le coût élevé du beurre canadien, sur sa dureté et sur sa préférence pour le beurre néo-zélandais « plus crémeux» en a fait... Read more »
Saputo inc. a annoncé aujourd’hui deux acquisitions stratégiques dans chacun des segments des substituts de produits laitiers et des ingrédients à valeur ajoutée, ce qui représente un investissement combiné d’environ 187 millions de... Read more »
Le beurre canadien est bel et bien plus dur, et l’ajout de suppléments palmitiques dans la nourriture pour les vaches à la ferme en est vraisemblablement l’une des causes. Même si l’industrie... Read more »
La Coopérative Agropur a annoncé hier la fermeture de son usine de lait de consommation à Winnipeg, au Manitoba. Les activités de l’usine seront transférées à d’autres installations de lait d’Agropur dans... Read more »
Marie?Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada (AAC), a annoncé aujourd’hui que jusqu’à présent 9 682 producteurs laitiers se sont inscrits pour recevoir un paiement dans le cadre de... Read more »
Sodiaal récupère Yoplait en France. General Mills, le géant américain conserve les activités de la marque aux États-Unis et au Canada, où il prévoit de la croissance. General Mills continuera d’opérer d’autres... Read more »
Une source qui prétend que des bonis importants ont été octroyés aux cadres d’Agropur après la dernière assemblée générale s’est confiée à La Vie agricole, ce qui nous a amené à poser... Read more »
Un membre d’Agropur a fourni à La Vie agricole un document intitulé : «Réflexion stratégique des membres 2021», document remis à chacun des membres depuis quelques jours. Agropur quelque peu cachottière dans ses... Read more »
Le ministre de l’Énergie et des Ressources naturelles et ministre responsable de la région de la Côte-Nord et de la région de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine, Jonatan Julien a annoncé en présence de Daniel... Read more »