On marche sur des œufs dans le lait !

Suite au document produit par Luc Boivin dans lequel il souligne son inquiétude de devoir faire les frais des achats de lait à pas cher par certains pour produire des commodités, La... Read more »

LAIT:L’association des transformateurs laitiers du Canada juge pertinente la présentation de Luc Boivin

Mathieu Frigon, président et chef de la direction de L’association des transformateurs laitiers du Canada (ATLC) a réagi ce matin aux propos du transformateur laitier Luc Boivin que nous avons rapportés hier... Read more »

La Quotidienne avec Sylvain Charlebois – La “réduflation” et le lait au programme

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«Boivin et Bergeron, ce sont 2 avis sur 90 », nous dit Charles Langlois, dg du CILQ

Charles Langlois, directeur général du Conseil industriel Laitier du Québec (CILQ)  nous a confirmé ce matin par téléphone qu’un exercice de conseil stratégique est prévu dans quelques jours au CILQ pour faire... Read more »

«La gestion de l’offre est un système public qui appartient à tous» dit Bergeron

Roger Bergeron rejoint par téléphone ce matin suite au document signé Luc Boivin que nous avons dévoilé hier «Une question qui dérange», ne souhaite pas encore en dire trop publiquement, dans l’espoir... Read more »

Jean Morin espère l’avènement d’une classe spéciale pour le fromage fermier : «Ça prend une grande discussion sur le lait».

Alors que Luc Boivin intervient dans le débat public pour que l’écart du prix du lait soit moins grand selon que l’on transforme des produits de commodité ou des fromages fins, Jean... Read more »

Un transformateur laitier alarme sur la situation «On ne veut plus faire les frais de la vente à bas prix!»

«Les fromagers ne veulent plus faire les frais de la vente de beurre aux fabricants de croissants et autres produits à bas prix». Voici la conclusion d’un document explicatif rédigé par Luc... Read more »

Un coup de pouce d’Agropur aux producteurs du Wisconsin et des crédits d’impôt pour la coopérative aux États-Unis

Dans un communiqué, du bureau du gouverneur de l’État du Wisconsin, datant du 8 octobre dernier, le gouverneur Tony Evers a annoncé que l’État du Wisconsin soutiendra l’expansion d’Agropur Dairy Cooperative à... Read more »

Agropur rentabilise ses opérations canadiennes grâce aux développements aux États-Unis

Plusieurs producteurs restés marqués par les emprunts d’Agropur à des taux élevés dont il a été question en début d’année se sont étonnés d’entendre parler d’un nouvel investissement aux États-Unis par la... Read more »

Le monde du lait observé depuis la scène !

Un duo de comédiens, Justin Laramée et Benoit Côté est venu voir L’Institut Jean-Garon et La Vie agricole dès 2016 suite à la parution du livre : Une crise agricole, la fin des... Read more »